Gramm-Übersicht
Man hat oft keine Waage und soll dennoch 3 Gramm davon abwiegen, 28 Gramm hier von. Hier gibt es eine Übersicht
Die Angaben sind ausgesehen von einem gestrichenen Tee- oder Esslöffel. Alle Angaben sind selbstverständlich Zirka-Angaben.
| Produkt | TL (in Gramm) | EL (in Gramm) |
| Anis (gemahlen) | 4 | 20 |
| Backpulver | 3 | 10 |
| Basilikum (getrocknet) | 2 | 7 |
| Bratensoße (instant) | 3 | 8 |
| Brühe (instant) | 3 | 8 |
| Butter | 4 | 10 |
| Cayennepfeffer | 6 | 17 |
| Chiasamen | 3 | 9 |
| Creme fraìche | 5 | 15 |
| Dill (-spitzen getrocknet) | 3 | 6 |
| Estragon (getrocknet) | 1 | 5 |
| Fenchel (ganz) | 3 | 9 |
| Fenchel (gemahlen) | 4 | 12 |
| Fruchtzucker | 4 | 12 |
| Graupen, Grütze -roh | 10 | 18 |
| Haferflocken- blütenzart, roh | 3 | 8 |
| Honig | 10 | 20 |
| Ingwer (gemahlen) | 6 | 17 |
| Kaffeepulver | 2 | 6 |
| Kaffeesahne | 5 | 15 |
| Kakaopulver | 2 | 5 |
| Kardamom (ganz) | 4 | 14 |
| Kardamom (gemahlen) | 7 | 14 |
| Kartoffelstärke | 3 | 9 |
| Käse (gerieben) | 3 | 8 |
| Knoblauch (gemahlen) | 7 | 19 |
| Knoblauchgranulat | 6 | 12 |
| Konfitüre (Marmelade) | 6 | 16 |
| Koriander (ganz) | 6 | 9 |
| Koriander (gemahlen) | 7 | 16 |
| Kräuter (gehackt) | 2 | 4 |
| Kreuzkümmel (ganz) | 6 | 17 |
| Kreuzkümmel (gemahlen) | 4 | 15 |
| Lavendelblüten (getrocknet) | 2 | 6 |
| Leinsamen (ganz) | 3 | 8 |
| Liebstöckel getrocknet | 2 | 5 |
| Lorbeerblätter (gemahlen) | 3 | 12 |
| Majoran (getrocknet) | 1 | 4 |
| Mandeln (gemahlen) | 3 | 8 |
| Margarine | 4 | 10 |
| Mayonnaise | 4 | 12 |
| Mehl | 3 | 10 |
| Muskat (gemahlen) | 5 | 16 |
| Öl | 5 | 15 |
| Oregano (getrocknet) | 1 | 2 |
| Paprika (gemahlen) | 8 | 19 |
| Paprikaflocken (getrocknet) | 4 | 12 |
| Pfeffer (schwarz, ganz) | 5 | 16 |
| Pfeffer (schwarz, gemahlen) | 7 | 22 |
| Pfeffer (weiß, ganz) | 6 | 18 |
| Pfeffer (weiß, gemahlen) | 7 | 21 |
| Piment (ganz) | 3 | 8 |
| Piment (gemahlen) | 7 | 20 |
| Puddingpulver | 3 | 10 |
| Rosmarin (getrocknet) | 3 | 11 |
| Sahne (saure) | 5 | 13 |
| Sahne (süß, flüssig) | 5 | 13 |
| Salbei (getrocknet) | 2 | 8 |
| Salz | 5 | 15 |
| Salz (Steinsalz) | 7 | 17 |
| Schwarzkümmel (ganz) | 5 | 18 |
| Sellerie (gemahlen) | 8 | 18 |
| Senf | 5 | 9 |
| Senfsaat (ganz) | 4 | 12 |
| Senfsaat (gemahlen) | 5 | 20 |
| Speisestärke | 3 | 9 |
| Sternanis (gemahlen) | 4 | 18 |
| Thymian | 4 | 7 |
| Tomatenmark | 5 | 15 |
| Vanille (gemahlen) | 6 | 14 |
| Vanillezucker | 15 | 28 |
| Wasabi (gemahlen) | 4 | 11 |
| Zimt (gemahlen) | 9 | 19 |
| Zitronengras (gemahlen) | 5 | 14 |
| Zitronengras (getrocknet) | 1 | 4 |
| Zitronenschalen (gemahlen) | 6 | 18 |
| Zwiebelgranulat | 6 | 13 |
| Zucker | 5 | 15 |
| Zwiebelpulver | 12 | 30 |
Hier gibt es noch weitere Angaben
| 1 geh. EL Butter | entspricht ca. 20-25 |
| 1 T Milch | entspricht ca. 150ml |
| 1 Stk. Würfelzucker | entspricht 3 - 5 |
| 1 EL Reis | entspricht ca. 15 |
| 1 geh EL Gries | entspricht ca. 20 |
| 1 gest EL Gries | entspricht ca. 12 |
| 1 TL gestrichen (gemahlene) Gewürze | entspricht ca. 2 |
| 1 EL Semmelmehl | entspricht ca. 20 |
| 1 EL (gestrichen) Semmelmehl | entspricht ca. 12 |
Schnell gewogen
| 1 Scheibe Brot (normale Größe) | ~ 40g |
| 1 Scheibe Weiß-/ Toastbrot | ~ 30g |
| 1 Scheibe Knäckebrot | 8 - 10g |
| 1 Brötchen | ~ 45g |
| 1 Zwieback | ~ 8g |
| 1 dünne Scheibe Käse | 20 - 25g |
| 1 dicke Scheibe Käse | ~ 40g |
| 1 dünne Scheibe Schinken | ~ 25g |
| 1 dicke Scheibe gekochter Schicken | 40 - 50g |
| 1 Scheibe Cornedbeef | 25 - 30g |
| 1 Scheibe Roastbeef | ~ 30g |
| 4 dünne Scheiben Salami | ~ 20g |
| 1 EL Quark | ~ 30g |
| 1 geh. EL Quark | 100 - 125g |
| 1 kl. Apfel | 125 - 150g |
| 1 gr. Apfel | ~ 200g |
| 1 kl. Banane o. Birne | 100 - 125g |
| 1 gr. Banane o. Birne | 150 - 200g |
| 1 mg Orange | ~ 150g |
| 1 gr. Orange | ~ 200g |
| 1 Grapefruit | 300 - 400g |
| 1 kl. Pfirsich | ~ 75g |
| 1 mg Pfirsich | ~ 100g |
| 1 gr. Pfirsich | 120 - 150g |
| 1 Tomate | ~ 50g |
| 1 Gemüsetomate | 200 - 250g |
| 1 Salatgurke | 400g |
| 1 mg. Zwiebel | ~ 50g |
| 1 Bd. Radieschen | ~ 50g |